Pasta de sal · Salt dough

La recepta es la següent:

• 1 porció d’aigua
• 1 porció de sal
• 2 porcions de farina
• Un raig d’oli per amorosir la massa

Primer cal barrejar tots els ingredients per a que s’integrin formant una massa. Després d’amassar una bona estona, la massa ja es troba a punt per manipular i per experimentar les seves possibilitats mal·leables. Sabreu que la massa està a punt quan ja no se us quedi enganxada a les mans, quan la noteu suau i agradable al tacte. Si passada una estona no aconseguiu que quedi així, podeu rectificar la massa afegint-hi aigua en cas que la noteu molt seca, o bé afegint-hi farina si la trobeu molt humida.

Mentre amasseu, podeu cantar aquesta cançó que solem cantar a MA quan amassem el pa o la pasta de sal:

Si us ve de gust, podeu afegir a la massa alguna espècie, com ara la canyella, la cúrcuma o el pebre vermell per a que la massa tingui una olor i un color diferent i així, augmentar la qualitat sensorial de la proposta.

Espero que aquesta proposta us sigui profitosa i que gaudiu molt de les estones compartides en família. Cuideu-vos molt i fins aviat!

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Dear families,

Do you know salt dough? It’s one of the sensorial materials we often offer to the children in MA to play with, manipulate and create. It’s very simple to make and you probably already have all the ingredients in your kitchen.

Children can participate in the making of the dough from the beginning. Being involved in the process helps them understand the rhythms of creation. It allows them to observe the transformation of the single ingredients into a new material through the process of kneading while experiencing the different textures on the skin.

This is the recipe:

• One part water.
• One part salt.
• Two parts flour.
• A bit of olive oil to soften the texture

First you have to mix all ingredients until they form a homogenous ball of dough. After kneading for a while, the dough should be ready to manipulate and it should feel malleable. You will know it’s ready when it no longer sticks to your hands and it feels soft and pleasant to the touch. If after a while it still doesn’t feel like this, you can add water (if it feels too dry) or flour (if it feels too wet).

While you knead, you can sing this song, it’s the song we usually sing in MA when we knead salt dough or make bread:

You can also add spices, like powder cinnamon, turmeric or red pepper. This will add colour and smell to the dough, making it more stimulating.

I hope you found this post useful and that you enjoy your time together. Take care and see you soon! 

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Hola familias,

¿Conoceis la pasta de sal? Es una de las masas sensoriales que a menudo utilizamos en MA para que los niños y las niñas puedan manipular y crear. Se puede hacer de una forma muy sencilla con elementos que seguramente teneis en casa.

Los niños y niñas pueden participar en la elaboración de esta masa de modelar desde el inicio. Formar parte de éste primer paso, les ayuda a tomar conciencia del ritmo y del proceso que tienen las cosas. También les permite observar la transformación de los ingredientes en una masa mediante el amasado y las sensaciones que les provoca en la piel.

La receta es la siguiente:

• 1 porción de agua
• 1 porción de sal
• 2 porciones de harina
• Un chorrito de aceite para suavizar la masa

Primero hay que mezclar todos los ingredientes para que se integren formando una masa. Después de amasar un buen rato, la masa ya se encuentra lista para manipular y para experimentar sus posibilidades maleables. Sabréis que la masa está lista cuando ya no se os quede pegada en las manos, cuando la sintáis suave y agradable al tacto. Si pasado un rato no conseguís que quede así, podéis rectificar la masa añadiéndole agua en caso de que la notéis muy seca, o bien añadiendo harina si está muy húmeda.

Mientras amasáis, podéis cantar ésta canción que solemos cantar en MA cuando amasamos el pan o la pasta de sal:

Si os apetece, podéis añadir a la masa algun tipo de especie, como la canela, la cúrcuma o el pimentón dulce, para que la masa tenga un olor y un color diferente y así, aumentar la calidad sensorial de la propuesta.

Espero que ésta propuesta os sea provechosa y que disfrutéis mucho de los ratos compartidos en familia. ¡Cuidaos mucho y hasta pronto!